霉菌培養箱適用于環境保護、衛生防疫、藥檢、農畜、水產等科研、院校、生產部門，是水體分析和BOD測定，細菌、霉菌、微生物的培養、保存、植物栽培、育種試驗的專用恒溫設備。
霉菌培養箱是適合培養霉菌等真核微生物的試驗設備，因為大部分霉菌適合在室溫25攝氏度下生長，且在固體基質上培養時需要保持一定的濕度，所以一般的霉菌培養箱由制冷系統，制熱系統，空氣加濕器和培養室，控制電路和操作面板等部分組成，并使用溫度傳感器和濕度傳感器來維持培養室內的溫度和濕度的穩定。有些特殊的培養箱還可以設定溫度濕度隨培養時間變化。
生化培養箱與霉菌培養箱均由箱體，溫控裝置，加熱制冷系統，循環風道等部件組合而成，工作室與箱體之間填充隔熱性能好聚胺脂發泡板，保溫性能良好。溫控裝置主要有溫控儀，溫度傳感器組成。
設定完成后設備按設定好的參數運行。當測量溫度低于設定溫度時，設備進入加熱狀態，加熱指示燈亮。反之，當測量溫度高于設定溫度時，制冷指示燈亮，設備進入制冷狀態。
外殼采用冷軋鋼板制造，表面靜電噴塑，工作內腔采用鏡面不銹鋼材質；外表采用烤漆亞光鍍層避免光輻射，內膽鏡面不銹鋼，隔板可以任意調節。
如果使用時突然發現設備出現了不制冷的情況，有可能是因為壓縮機在使用時開機比較頻繁，造成了過熱情況，等到壓縮機溫度下降以后了，如果還伴隨著燒焦的味道，那么就是壓縮機保護器壞了，就只能更換保護器了。
