實驗室分子蒸餾設備是什么？在液-液分離技術當中，實驗室分子蒸餾設備是普遍也是應用最為廣泛的技術之一了，我們聽過普通精餾、萃取精餾、共沸精餾、熱泵精餾、反應精餾等等，但是短程精餾聽過沒有？這又是個神馬玩意兒呢？
實驗室分子蒸餾設備就是短程精餾，也叫分子蒸餾，是一種近幾年發展迅速的分離技術，它可以解決具有熱敏性、高沸點等性質的物質的分離問題。說是叫蒸餾，其實原理并不一樣，普通蒸餾依靠的是沸點差異，而分子蒸餾則靠的是分子平均自由程。自由程是啥？就是一個分子和其他分子相繼碰撞兩次之間經過的直線距離（粗略理解意思就是這個分子熱運動能跑多遠），平均自由程就是個統計上的平均結果了。
短程分子蒸餾是一種在高真空條件下進行液-液分離的一種技術，它不同于傳統蒸餾依靠沸點的差異進行分離，而是依靠不同物質平均分子自由程的差異進行分離，非常適合提純或分離高沸點，易氧化，熱敏性物料。物料從加料罐被傳送到主蒸發器中，夾套通過持續加熱，刮膜器將料液刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜，并以螺旋狀向下推進。主蒸發器內置冷凝器為蒸汽分子從加熱表面移動到冷凝面提供了一個短程。在下降過程中，料液中較輕(沸點低，分子量較小)的組分開始汽化，運動到內部冷凝面液化后，沿著冷凝面流入輕組分接收瓶。料液中較重(沸點較高，分子量較大)的組分到達不了冷凝面，會沿著受熱面流入重組分接收瓶。
分子蒸餾的原理圖就像上面這樣，輕組分自由程長，重組分自由程短，就類似于一群人在一個房間拋一個瘦子和一個胖子，胖子拋的不高，拋到半空在重力作用下又掉了下來，但是瘦子就能拋很高，吧唧，砸天花板上了，然后胖子和瘦子就分開來了。
